Вегетарианство и бодибилдинг

Бодибилдинг трудно представить без мяса. Но, действительно ли животный белок нужно считать главным протеиновым источником? Наиболее корректно ответить на данный вопрос может только наука.

Вегетарианство прошло значительный путь, прежде чем сформироваться наиболее основательно. Ранее, к плюсам вегетарианства относили его толерантное отношение к животным, но со временем наука открыла неоспоримые подтверждения полезности такого образа жизни. Дело в том, что в наше время, в связи с состоянием окружающей среды, в мясе животных накапливаются различного рода токсины. Тем более, некоторые поставщики мяса используют всевозможные препараты, в том числе на гормональном уровне, а это может сказаться на здоровье человека.
К тому же животным делают прививки и используют сильные антибиотики. Все эти препараты оставляют следы на здоровье человека, вызывая мутации на клеточном уровне и возникновение рака. Некоторые ученые именно этому приписывают рост числа раковых заболеваний.

Футурологи имеют смелость предположить, что постепенно человечество откажется от потребления мяса. Объясняют это тем, что планета уже пресытилась и не выдерживает такого напора. Ведь для изготовления 1 кг мяса нужно переработать 32 кг растительности.

Действительно, в наше время мало бодибилдеров-вегетарианцев и еще меньше среди них чемпионов. Это объясняется тем, что сейчас люди не достаточно мотивированы и не желают обременять себя различными диетами, поэтому сидят на типовой мясной.

Ярким примером веганов-спортсменов в 60-х, 70-х годах был бодибилдер Бил Перл, который в свое время владел титулом «Мр. Интернэшнл». Но и он перешел на такую диету не по своей воле. На такой шаг его сподвигнуло состояние собственного здоровья. Нельзя обвинять спортсменов в выборе мясной диеты, это их выбор — легкий путь, однако, возможно, не совсем здоровый.

Трудно будет культуристу, даже если он осознает всю полезность вегетарианства. Ведь во всех «азбуках» пишется, что мясо — это основа для набора мышц. Хотя существуют атлеты, которые все же не употребляют его и достигают значительных результатов. Они используют богатую белком растительную пищу, а также некоторое количество соответствующих спортивных добавок, способных перекрыть их потребность в незаменимых аминокислотах, которые есть в животных белках. Другой вопрос, считать ли вегетарианцами тех, кто употребляют аминокислоты, извлекаемые из мяса животных? Все же это лишь вопрос корректности. Но, тем не менее, выход из положения существует, кроме того — работает.
2 комментария
комментарий был удален
avatar
Я как человек не далекий от проблем бодибилдеров и хотел бы сказать, что занимающиеся проблемам питания уделяют большое внимание питанию и им в принципе все равно, откуда они получат нужные белки и калории. Вот только проблема в количестве пищи, которую нужно съесть, чтобы получить равнозначное питание.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.