Различия между вегетарианством и веганством

Современное определение понятия «вегетарианец» утверждает, что осознанное решение человека в силу различных причин отказаться от потребления в пищу мяса животных, птицы, рыбы и животных видов морепродуктов причисляет его к числу вегетарианцев. Отказ от употребления в пищу продуктов животного происхождения, от использования одежды и предметов интерьера, которые изготовлены из меха, кожи, шерсти и шелка, от косметики, содержащей соответствующие компоненты – все это характеристики современного вегетарианства.

Веганы придерживаются тех же принципов питания и организации своего быта, что даёт повод сделать вывод: веганство – разновидность вегетарианства. Однако, не всё так однозначно и люди, причисляющие себя к числу веганов, никогда не согласятся назвать себя вегетарианцами. Так в чем же дело?

Первое сообщество людей, которые идентифицировали себя как «веганы» и отделились в отдельное течение, возникло в 1944 году в Великобритании. Его основателем был Дональд Уотсон – бывший вегетарианец, утверждавший, что изначальная идея вегетарианства существенно нарушена компромиссами, допускающими потребление в пищу молочных продуктов и яиц.

Практика современного веганства построена на полном воздержании от всех (без исключения) продуктов, имеющих животное происхождение, во всех (без исключения) сферах повседневной жизни. Основной мотивацией такого стиля жизни является осознание абсолютной безнравственности, абсурдности и бессмыслия всяческого насилия над животными, их эксплуатации и использования благ, производимых из животных и продуктов их жизнедеятельности.

Среди побуждающих причин присоединения людей к числу веганов специалисты называют: этические – стремление уменьшить страдания животных; экологические – уменьшить уровень загрязнения и истощения природы; сохранение и улучшение своего здоровья; религиозные соображения – соблюдение постов; медицинские противопоказания.
  • 0
0 комментариев
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.