• avatar JuliaOm
  • 0
Удивительно, но существуют целые страны, где большая часть населения — вегетарианцы и у них проблемы с перенаселением, Индия, например. Видела интересный фильм, в котором мамочки делятся своим опытом, у которых детки с рождения вегетарианцы, он так и называется: «дети вегетарианцы.реальность или миф?» Жизнь — это всегда эксперимент, важно научиться слушать свое тело, а не телевизор и мнение сомнительных специалистов
  • avatar JuliaOm
  • 0
По мне фрукторианство вполне доступно и на севере, если живешь в крупном мегаполисе, в супермаркетах всегда много всего привозного, а сезонные фрукты вполне доступны. К тому же, когда тело адаптируется на сыроедении, требуемое количество пищи существенно сокращается из-за повышения ее КПД. А если без фанатизма, то и замороженные ягоды подойдут. Оганян, на основе своих многолетних исследований, пишет, что аллергия проявляется не от фруктов, а из-за слизи в организме. Ну и можно сорганизовать свою жизнь, проводя зимние месяцы в Индии или Тайланде :))
  • avatar JuliaOm
  • 0
Друзья, главное проявлять здравомыслие и осознанность. По всему миру уже более сотни лет люди живут на сырой диете и долго живут, востанавливая и сохраняя свое здоровье, особенно в южных регионах, где много доступных фруктов. Вкус пищи — это привычка тела, привычка на клеточном уровне, а тело полностью обновляется в течение около 7 лет. Меняете привычки, меняются и вкусы. Сыроедение, также как и вегетарианство имеет под собой огромную научную базу, гору книг и личных историй. Часть из них отрицательные, часть — положительные и только личный опыт позволит о чем-то рационально говорить.Чтобы оценить сыроедение нужно около 6-12 месяцев такого питания. Разве есть одни вкусные спелые сочные фрукты — это не мечта? Ну по крайней мере это моя мечта :))
  • avatar Jkmuf
  • 0
Я полтора года вегетарианка. Отказалась от мяса по этическим причинам. С юности у меня склонность к анемии (обильные менструации). Надеялась, что смогу поддерживать уровень гемоглобина близким к норме, следуя советам «гуру» в вопросах вегетарианства. Ежедневно употребляла свежевыжатые соки (свекла+морковь+яблоки), регулярно — орехи, мед, цветочную пыльцу, гречневую кашу, горох, фасоль. Периодически в профилактических дозах принимала препараты железа. Ребята, все напрасно. Гемоглобин опустился до 80. Знакомые краснощекие мясоеды считают мою диету неумной блажью. Похоже, они правы. Я еще не вернулась к прежнему питанию, душевно переживаю происходящее. Но теперь я верю врачам: если у вас склонность к анемии — вегетарианство опустит уровень гемоглобина!
  • avatar adfan
  • 0
ВЕГЕТАРИАНСТВО БЕРЕМЕННЫХ ЖЕНЩИН И ДЕТЕЙ
детьми не столько необходимо
  • avatar adfan
  • 0
Вегетарианство и возвратные особенности
веганство это дань моде
  • avatar adfan
  • 0
Фруктовый плов в мультиварке
Наливаем в емкость мультиварки
Я как человек не далекий от проблем бодибилдеров и хотел бы сказать, что занимающиеся проблемам питания уделяют большое внимание питанию и им в принципе все равно, откуда они получат нужные белки и калории. Вот только проблема в количестве пищи, которую нужно съесть, чтобы получить равнозначное питание.
Существуют десятки тысяч блюд вегетарианской кухни, которые очень полезны. При этом даже обычные привычные мясные блюда можно приготовить без мяса. Так, если при варке борща сделать бульон не на мясе, а на овощах, получится отличное вегетарианское блюдо.
Вот с чем полностью согласен, так это с салатами в вегетарианстве. Например с огурцов и помидоров, так прост и полезен. Есть много супов тоже на вегетарианский лад, тоже и вкусные и полезные. Но полностью без мяса так нет, оно должно быть в рационе каждого человека.
Я не поддерживаю вегетарианство, человек должен есть мясо для хорошего здоровья, ведь в мясе присутствуют аминокислоты, без которого невозможно построение нужного нашему организму функционирования белка.В вегетарианство есть конечно свои плюсы, но минусов на порядок больше.Есть две группы веганов, с частичным отказом от белковой пищи, и полным отказом, вторые не едят яйца, не пьют молоко и так дальше, едят исключительно фрукты овощи, по моему мнению они наносят огромный ущерб своему здоровью, откзавшись от белковой пищи.Хотя мне вот не понятно, многие вегетарианцы едят грибы, хотя к растениям никакого отношения они не имеют.Что ни говорите, а есть мясо естественно. Вегетарианство нашим предкам присуще не было.
Как уже упоминалось, в мясе содержится ряд аминокислот, поступающих в организм человека только с пищей. Как показывают наблюдения врачей и ученых, среди любителей бифштексов крайне редко встречаются люди, жалующиеся на хрупкость костей и проблемы с нервной центральной системой. Объясняется это содержанием в красном мясе ударной дозы витамина D и всей группы витаминов В. Помимо этого, свинина, говядина и баранина богаты на фосфор, калий, цинк, йод и железо.
Летом примерно так и стараюсь питаться, организм от такой пищи действительно начинает чувствовать себя лучше. Но все же у такого питания много ограничений, и северянам такое питание может просто не подойти. Это и дорого получается, и со многих фруктов аллергия может начаться, и не всегда есть возможность купить нужные фрукты и овощи даже если деньги есть на них.
Возможно это и так, но человек привык есть не только полезную, но и вкусную еду. А сырая еде, даже вегетарианская, это не всегда вкусно или полезно.
  • avatar vihter
  • 0
Если не употреблять животные жиры в пищу, происходит застой желчи в желчном пузыре, а после сшущения желчи могут образоваться камни!!! Так что вегетарианство может навредить нашему здоровью.
Также важно взять и во внимание теорию (а точнее неоспоримый факт) Сотворение мира. Когда Бог создал человека он поставил его над всеми живыми существами на земле. Наши праотцы должны были расширять кордоны Эдемского сада а также ухаживать за животными. Мясо Бог позволил есть уже после Потопа когда сказал это Ною. (Можно прочитать в бытие 9 главе, 1, 2 стихе) Но первоначальным намерением была еда растительная.
  • avatar 110445
  • 0
первое есть а вот второе поспело

Соевые котлеты
Ингредиенты для приготовления соевых котлет:
Соевый фарш 400 гр
Картофель – 2 шт
Лук репчатый – 2 шт
Чеснок – 3 зуб
Яйцо – 1 шт
Зелень (укроп, петрушка)
Соль и перец по вкусу
Масло растительное и мука
Приготовление вегетарианских котлет:
Соевый фарш замачиваем в миске минут на 10-15 в теплой воде. В мясорубке прокручиваем картофель, лук, зелень и чеснок. Перемешиваем все это с соевым фаршем. В полученную массу добавляем соль, перец, яйцо и снова тщательно перемешиваем. Далее формируем котлеты, обваливаем их в муке и жарим до образования корочки золотистого цвета.
Приятного аппетита
  • avatar liqerr
  • 0
Вегетарианство является только одним из способов решения проблемы нехватки продуктов питания на планетн, а не панацеейот всех бед. Причиной дефицита родуктоф питания ученые называют нехватку водных ресурсов. Сельское хозяйство потребляет 70% всех водных ресурсов, причем львинная доля приходится на животноводство.
Ну, на счет женщин, я соглашусь безоговорочно. Правильное питание даже внешне их меняет в лучшую сторону. А мужчинам при составлении своего рациона надо обратить внимание на продукты укрепляющие иммунитет.
  • avatar 230151
  • 0
Ой а и не знала, что можно такое готовить, очень вовремя прочитала. сейчас пост и беру на вооружение рецепт. Я так думаю, что наверное можно так сделать и с фасоли.
Буду пробовать.
Я понимаю всю пользу вегетарианства и сама уже несколько раз пыталась придерживаться такого питания, но увы… Меня хватает максимум месяца на два.Потом хочу мяса и всё.., ну, хоть умри! А всё вероятно потому, что у меня нет твердой мотивации.